Лимонный керд, готовим!
 |
Подпишитесь на Личную рассылку Автора публикации:
|
В холодное время года, это именно теперь, начало зимы становится как-то не уютно предлагаю побаловать себя и близких лимонным кердом!
Лимонный керд довольно вкусная ароматная кремовая сластинка! Любите сладкое? Тогда готовим вместе!
Приготовим:
- лимоны -3 штуки,
- сахарной пудры 200 граммов,
- сливочного масла 100 граммов,
- куриные яйца 4 штуки.
Если внимательно рассмотреть фото, то шаг за шагом можно сделать вкусный лимонный крем, именуемый и лимонным кердом, который очень вам понравится!
1.Вымыть лимоны, протереть салфеткой и натереть на тёрке цедру.
2.Выжать сок лимона.
3.Добавить сахарную пудру.
4.Масло нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать и поставить на водяную баню, до полного размягчения масла.
5.Яйца взбить миксером и добавить к массе полученной ранее. Готовить ещё минут 15 на водяной бане, помешивая. Можно употребить сразу, а можно выложить в баночку и поставить в холодильник. Может храниться целый месяц. Если понравится крем, поделитесь впечатлением. Екатерина Снытко.
Комментарии:
Наталия Чернявская
2014-12-04 19:32:45Екатерина Снытко
2014-12-04 21:10:40Анатолий Кочнев
2014-12-05 10:13:23konstantin.makarenko
2014-12-16 14:12:52Екатерина Снытко
2014-12-16 15:00:34