Самые важные витамины

,

Самыми важными витаминами

, без которых человек не может обходиться (даже непродолжительное время), являются витамины группы A, B, C и D.

А если эти витамины отсутствуют?!

Даже кратковременный недостаток этих витаминов в организме человека, приводит к серьезным заболеваниям.

  • - При отсутствии витамина A возникают проблемы со зрением, человек перестает видеть в сумерках.
  • - Недостаток витамина B приводит к расстройствам печени и желудочно-кишечного тракта, судорогам, ослаблению памяти и зрения, кожным заболеваниям (таким как псориаз и экзема).
  • - Недостаточное поступление в организм витамина C приводит к такому серьезному заболеванию, как цинга. Этой болезнью в прошлом страдали мореплаватели и жители дальнего Севера, не употреблявшие свежие овощи и зелень.
  • - А при нехватке витамина D замедляются процессы развития костно-мышечных тканей и ускоряются процессы старения организма.

Длительное отсутствие других витаминов, не менее важных для нормальной жизнедеятельности человека, все же не оказывает такого резкого ухудшения здоровья. Поэтому вполне обоснованно этим витаминам присвоены первые буквы латинского алфавита, что подчеркивает их значимость и важность для человека.

Поскольку, как мы знаем, витамины нашим организмом не вырабатываются, мы должны принимать их ежедневно. Хотя современная фармацевтическая промышленность предлагает большое количество синтетических заменителей этих витаминов, врачи и диетологи рекомендуют принимать витамины естественного происхождения вместе с пищей. А синтетические витамины прописывают только в крайних случаях, когда по каким-то причинам они не усваиваются организмом человека.

В каких же продуктах имеются в наличии эти самые важные витамины?

Самым лучшим источником витаминов группы A и D являются печень рыбы и рыбий жир. Витамина A также много содержится и в продуктах растительного происхождения – в красных и желтых овощах и фруктах. В растительных продуктах (таких как картофель, петрушка, зелень одуванчика и овес) витамина D немного, но этот витамин может синтезироваться человеческим организмом под воздействием солнца, поэтому очень важно ежедневно принимать солнечно-воздушные ванны, то есть находиться на свежем воздухе не менее двух часов в день.

Витамины группы B содержатся в целом ряде продуктов: в хлебе, свиной печени, бобовых, орехах и молочных продуктах. Важной особенностью витаминов группы B, которую необходимо знать каждому, является тот факт, что эти витамины не накапливаются в организме человека, а те, что не усвоены организмом, выводятся естественным путем. Поэтому продукты питания, содержащие витамины группы B, необходимо принимать ежедневно.

Витамин C имеется во всех растениях: овощах, фруктах и зелени. Но этот витамин плохо переносит термическую обработку, поэтому эти продукты желательно принимать в сыром виде.

Грамотно планируя свой ежедневный рацион, включающий все четыре самые важные витамины, вы укрепите свое здоровье и сможете избежать необходимости приема синтетических витаминов, хотя и полезных, но всеми медиками не рекомендованных для постоянного применения.

Желает вам большого здоровья и долголетия консультант по красоте и правильному образу жизни, Елена Кусурова..

TEXT.RU - 100.00%


Комментарии:


  • Ирина Яныкина
    2014-01-24 18:18:33
    Сегодня в магазинах овощи и фрукты - круглый год, но очень выручают витаминные "заморозки" со своего огорода. Благодарю за хорошую статью, Екатерина
  • Екатерина Снытко
    2014-01-24 18:23:36
    Заготавливаем целое лето и морозим. Вкусно, полезно и главное приятно это делать. Ведь радуем себя и своих близких,