Лимонный керд, готовим!

​В холодное время года, это именно теперь, ​начало зимы становится как-то не уютно предлагаю побаловать себя и близких лимонным кердом!

Лимонный керд довольно вкусная ароматная кремовая сластинка! Любите сладкое? Тогда готовим вместе!

Приготовим:

  • лимоны -3 штуки,
  • сахарной пудры 200 граммов,
  • сливочного масла 100 граммов,
  • куриные яйца 4 штуки.

Если внимательно рассмотреть фото, то шаг за шагом можно сделать вкусный лимонный крем, именуемый и лимонным кердом, который очень вам понравится!

1.Вымыть лимоны, протереть салфеткой и натереть на тёрке цедру.

2.Выжать сок лимона.

3.Добавить сахарную пудру.

4.Масло нарезать кубиками. Все ингредиенты смешать и поставить на водяную баню, до полного размягчения масла.

5.Яйца взбить миксером и добавить к массе полученной ранее. Готовить ещё минут 15 на водяной бане, помешивая. Можно употребить сразу, а можно выложить в баночку и поставить в холодильник. Может храниться целый месяц. Если понравится крем, поделитесь впечатлением. Екатерина Снытко.

TEXT.RU - 100.00%


Комментарии:


  • Наталия Чернявская
    2014-12-04 19:32:45
    ​Какой интересный рецепт, да и название под стать, никогда такого не слышала. Обязательно попробую приготовить.
  • Екатерина Снытко
    2014-12-04 21:10:40
    ​Интригующее название с замечательным вкусом!!!!
  • Анатолий Кочнев
    2014-12-05 10:13:23
    ​Ай, как вкусно!!! Полезно и витаминно!!!
  • konstantin.makarenko
    2014-12-16 14:12:52
    ​Ни разу не слышал такого названия. Судя по составу, должно быть очень вкусно. Надо будет сделать к новогоднему столу. Спасибо!
  • Екатерина Снытко
    2014-12-16 15:00:34
    ​Очень вкусно и необычно. Нежный лимонный крем получается!!