Пасхальный кулич

  Пасха!! А как праздновать без крашеных яиц и кулича?

 

Ну, красить яйца можно совсем просто по – домашнему.  Я очищаю луковую шелуху, кладу в казанок и заливаю холодной водой. Ставлю на слабый Огонь. Даю прокипеть и оставляю запариваться на час, полтора. А потом процеживаю и в этот натуральный краситель, ложу предварительно помыв, чтобы обезжирить поверхность, яйца.  Краситель должен полностью покрыть яйца. На медленном огне они варятся минут 10 и затем, ополоснув холодной водой, промазываю их подсолнечным маслом для блеска. А вот как готовить кулич, лучше посмотрите видеофильм.


--

TEXT.RU - 100.00%

Комментариев нет