Розы!! Чайные розы!!

Цветёт чайная роза!

Красивая пора, когда всё цветёт и радует глаз! Такая красота вокруг! Мир прекрасен и удивителен! А после дождя всё так сверкает на солнце. У нас в саду растёт несколько кустов чайных роз.

И красивы и пахнут, да ещё и полезны!! А пользы от них много – и пчёлам нравится кружиться и собирать нектар с красивых цветов, и нам людям можно собирать пахучие головки цветущих роз. и применять их для нашего здоровья!

Я, сорвав розы, использую все части - лепестки идут на варенье, а чашелистики кидаю в кипящую воду, выключаю и настаиваю до остывания, а потом можно пить этот отвар, можно делать ледяные кубики для протирания лица.

Варенье я делаю двумя способами – ​перетирая лепестки с сахаром. или варю их в сахарном сиропе. Можете посмотреть мои видеофильмы, о том как я делаю варенье из чайных роз. Подумала сделать желе, процедив готовое варенье и добавив пищевой желатин. Получилось и вкусно и красиво! Такой замечательный цвет дают проваренные лепестки в сиропе.

Лепестки пойдут на выпечку, а желе пойдёт на лакомство. Обязательно поэкспериментирую. Я знаю, что получится очень вкусно, раньше делала так из других фруктов и ягод. А что делаете вы из чайных роз?

Екатерина Снытко, консультант по красоте.

TEXT.RU - 100.00%


Комментарии:


  • Ольга Попова
    2013-05-27 14:15:30

    Однажды удалось попробовать варенье из лепестков розы. Вкусно, но как говорят на любителя.


  • Светлана Ершова
    2013-07-12 22:49:46
        У меня розы не растут, а из тех, что мне иногда дарят, я делаю настойку или тоник для лица. Для этого развожу спирт с водой в пропорции 1:3. Получается отличный и тоник для лица.